سالاد نخود آبگوشتی سوییتی

سالاد نخود آبگوشتی سوییتی با توجه به دارا بودن نخود خاصیت درمان پوکی استخوان داشته و به خاطر منابع غنی کلسیم بسیار سودمند است ، دوران رشد استخوان ها و دندان ها مصرف آن توصیه می شود .

طرز تهیه

مواد لازم برای ۵ نفر

۳ قاشق غذاخوری سرکه

۲ قاشق غذاخوری آبلیمو

۲ قاشق غذاخوری سیر خرد شده

یک دوم سینه مرغ

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون

یک چهارم قاشق غذاخوری نمک

یک دوم پیمانه گوجه فرنگی برش زده

یک عدد کنسرو نخودآبگوشتی سوییتی

۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده

۱۷۰گرم پنیر فتا

ابتدا سینه مرغ رابه خوبی با آب سرد بشورید.بعد با دو عدد پیاز متوسط و یک هویج آن را به مدت ۴۰ دقیقه آبپز کرده و بعد به صورت مکعبی تکه کنید.توجه داشته باشید مرغ برخلاف گوشت حتما در هنگام آبپز شدن به نمک نیاز دارد زیرا نمک باعث میشود که مرغ زودتر بپزد.میزان پخت مرغ به اندازه آن بستگی دارد. سرکه، آب لیمو، سیر، روغن زیتون و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و کاملاً هم بزنید. .سعی کنید تمام مواد را به اندازه نخود آبگوشتی خرد نمایید.سبزیجات خرد شده و بقیه مواد را به ظرف اضافه کنید؛ سپس تکه های پنیر را اضافه نمایید .کاملاً مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف مناسب برای یک ساعت در یخچال قرار دهید. به این صورت سالاد نخود آبگوشتی سوییتی را تهیه و در کنار عزیزانتان میل بفرمایید

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *