سس مایونز معمولی دارای کالری فراوانی بوده و از این رو پیشنهاد می شود که از سس مایونز کم چرب سوئیتی استفاده کنید.

سس مایونز باید دارای کالری کمی باشد تا در کنار طعم خوب، برای بدن هم مضر نباشد. سس مایونز از روغن، زرده تخم مرغ و سرکه تهیه می شود. سس مایونز کم چرب دارای روغن کمتری نسبت به سس مایونز پرچرب است و به جای روغن در پروسه تولید از آب استفاده می‌شود.در این روش مقدار استفاده از روغن به صفر نمی رسد و سس مایونز کم چرب نیز دارای روغن کمی است.

مایونز مواد مغذی خوبی مانند پروتئین ، خاکستر ، کالری ، آب ، چربی ، اسید های چرب ، ویتامین ، کربوهیدرات و مواد معدنی است.

سس مایونز منبعی غنی از ویتامین های E و K و B و F و ۸B ، کولین و مواد معدنی مانند پتاسیم ، سلنیوم، سدیم، آهن، گوگرد، کلسیم، منیزیم، مس، فسفر، روی، کلر، تامین فعالیت هورمونی و ضد غلظت خون می باشد.

خواص سس مایونز برای سلامتی شامل موارد ذیل می باشد:

۱-حفظ سلامت مو

۲-درمان پوست

۳-حفظ سلامت قلب

۴-حفظ نرمی پوست

۵-حفظ سلامت ریه

۶-کنترل قند خون

۷-کاهش خطر حمله قلبی