کنسرو عدسی سوییتی

عدس منبع غنی پروتئین گیاهی است بطوریکه مقدار پروتئین موجود در ۱۵ گرم عدس بسیار بیشتر از۱۵ گرم گوشت گاو است.
عدس حاوی اسیدهای آمینه مختلف ، ویتامینهای گروه Bو مواد معدنی چون کلسیم ، آهن، پتاسیم ، منیزیم و فسفر است
همچنین عدس سرشار از آلبومین و آب و سلولز است.
عدس برای دفع سموم بدن بسیار مفید است زیرا پتاسیم زیاد موجود در آن باعث فعالیت کلیه می شود.
عدس منبع بسیار خوبی از فیبرهای کاهش دهنده کلسترول خون است که نه تنها به کاهش کلسترول خون کمک می کنند بلکه تنظیم کننده قند خون نیز هستند.
عدس به دلیل آهن زیاد برای رفع کم خونی و افزایش شیر مادران شیرده بسیار مناسب است.
عدس لعاب دار است و مصرف آن برای بیماریهای روده توصیه می شود.
عدس باعث تقویت عضلات و رشد و نمو کودکان می‎شود.
عدس باعث تقویت عضله قلب می‎گردد و در حفظ سلامتی آن مؤثر می‎گردد.
عدس فعالیت سلول‎های مغز و هوش و حافظه را افزون می‎کند.
کسانی که کم خون هستند عدس را در برنامه غذایی خود قرار دهند.
کسانی که دوران نقاهت را می‎گذرانند عدس مصرف نمایند.
عدس یک غذای خوب برای سالمندان است.